Domaine de la Rameille J'étais enfant et je me souviens de mon père m'expliquant la nature, le vent, les arbres, la vigne ; et plus tard me parler des ''vrais vignerons'', de la liberté qu'offrait notre métier, de créativté, d'une viticulture de bon sens, cohérente et respectueuse de son environnement, de la différence entre passéisme et tradition de terroir...... Et puis le temps à passé et ces notions, je les ai explorées, expérimentées. Les grands terrois ne se révèlent que grâce aux hommes et aux femmes qui leur permettent de s'exprimer, par ce savoir faire passé de génération en génération et laissant à chacun un petit morceau de page blanche pour y laisser sa patte.... Et ceci simplement pour que, lorsque vous débouchez une bouteille de Domaine de la Rameille, ce ne soit pas seulement du vin que vous versez dans vos verres, mais un peu de brise remontant de la Garonne, sur nos coteaux, un peu aussi de la générosité des petites mains élevant ce raisin si précieux tout au long de l'année, un peu du bruissement de ces graves chaudes sous nos pieds, un peu de cette odeur des chais pendant les vendanges, du son des cuves lorsque le jus de raisin fermente, un peu de nos éclats de rire, un peu de nos [...] rêves..... Peut-être juste une tranche de vie et cette histoire d'amour qui nous lie à notre terroir.....