Notre domaine familiale cultive 13ha de vignes sur trois communes ( Dambach la Ville, Scherwiller et Châtenois ). Nos ancêtres, venant de Suisse s'installèrent à Dambach la Ville au 17ème siècle et pratiquèrent la polyculture comme de trés nombreuses familles Alsaciennes. C'est avec mon grand père Joseph Frey et mon père Charles que la vente en bouteille commança. Nathalie et Dominique donnent un nouvel élan commercial au domaine Frey Charles et Dominique avec les premières exportations dans les pays Européens au encore au Japon, Canada, Etats Unis. En 1997, nous avons décidé de passer l'exploitation en culture biologique sous contrôle Ecocert. Depuis 2001, nous pratiquons la biodynamie avec beaucoup de bonheur. Nous essayons de transmettre au vin l'énergie et la vie que nous donnons aux raisins afin que celui-ci soit le plus digeste et le plus vivant possible. Avant tout, la culture biodynamique est un travail de soin de la terre. Il s'agit d'en [...] assurer l'équilibre et de créer des conditions de vie harmonieuses entre terre; plantes et envirronement.