Alsace Riesling Sélection de Grains Nobles

Alsace Riesling

 

La robe est intense, jaune paille bien marqué.

 

Nez parfumé, fruité, floral. Bouquet très harmonieux, tendre, fondu et une touche de fraîcheur. Miel d'acacia, poire confite et la signature minérale à peine perceptible.

 

Au palais, c'est un vin moelleux, généreux et suave au goût. Aromatiquement  fin.

 

A boire pour le plaisir en apéritif avec du foie gras ou des desserts pas trop sucrés.

 


20.00 €TTC *
* Prix public indicatif
  • Millésime : 2015
  • Contenance : 50 cl
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : Riesling 100%
€ ht
soit € / Bouteille
Quantité
ColisageTarifs HT
par Bouteille
Votre Tarif Préférentiel
de 6 à 24 12.00 12.00
de 24 à 48 12.00 12.00
de 48 à 72 12.00 12.00
de 72 à 144 0.00 0.00
de 144 à 360 0.00 0.00
de 360 à 600 0.00 0.00

Le Producteur

Propriétaires récoltants, Julien et Aurélie Mauler représentent la troisième génération de cette exploitation familliale située à Mittelwihr, au coeur du vignoble alsacien. Le domaine fut fondé en 1935 par Paul et Alice Mauler, avec 1,5 hectares de vignes. A l'époque, la production était revendue en tonneaux à des négociants. C'est en 1960 que Jean Paul et Yvette Mauler, la seconde génération, commercialisent les premières bouteilles. Depuis, nous nous sommes implantés en France et en Europe. Nous commercialisons uniquement les vins issus de notre propre récolte. Nous exploitons actuellement 7,5 hectares de vignes, répartis sur les communes de Mittelwihr, Riquewihr, Kientzheim, Bennwihr et Beblenheim. Nos vignes sont travaillés par nos soins de manière traditionnelle, dans le respect de la vigne et de son environnement. Le sérieux apporté à notre vinification et la qualité de nos [...] produits ont acquis au fil des ans une notoriété certaine auprès des connaisseurs les plus avertis.

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Fiche technique

Prédominance

à l'Oeil
au Nez
en Bouche
Appelation
Alsace Riesling
Conditionnement
bouteille
Degré d'alcool
12.00 °
Vinification
Age de la Vigne
45
Rendement
50
Densite
Début Consommation
2017
Fin Consommation
2027
Température de garde
13 °C
Température de service
8 °C
Accompagnement
Gâteaux aux fruits,Gateaux au Chocolat

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