- à l'Oeil
- La robe est rubis aux reflets grenats.
- au Nez
- Le nez est expressif à caractère fruité type cerise avec quelques nuances de framboise.
- en Bouche
- La bouche est souple. La structure est gourmande aux saveurs fruitées. L?ensemble est plaisant avec une trame tannique soyeuse et fondue.
- Appelation
- Alsace
- Conditionnement
- bouteille
- Degré d'alcool
- 13.00 °
- Vinification
- Vinification traditionnelle thermorégulée
- Age de la Vigne
- 40
- Rendement
- 70
- Densite
- 4500
- Début Consommation
- Fin Consommation
- 2022
- Température de garde
- 10 °C
- Température de service
- 11 °C
- Accompagnement
- Crudités,Crustacés,Poissons,Charcuterie,Viandes Rouges,Viandes Blanches,Viandes Rôties
Alsace Pinot noir
Alsace
Vin rouge élégant aux notes fruitées de cerise à apprécier avec la charcuterie, les viandes rouges ou fumées.
6.10 €TTC *
* Prix public indicatif
* Prix public indicatif
- Millésime : 2016
- Contenance : 75 cl
- Couleur : Rouge
- Encepagement : Pinot Noir
€ ht
soit € / Bouteille
Quantité
| Colisage | Tarifs HT par Bouteille | Votre Tarif Préférentiel |
| de 6 à 24 | 5.08 | |
|---|---|---|
| de 24 à 48 | 5.08 | |
| de 48 à 72 | 5.08 | |
| de 72 à 144 | 5.08 | |
| de 144 à 360 | 5.08 | |
| de 360 à 600 | 5.08 |
Le Producteur
Le Domaine familial Nicollet Gérard & fils se situe sur la commune de Soultzmatt dans une vallée appelée "Vallée Noble ». Nichée au cœur de cette vallée verdoyante, à flanc de coteaux, la famille NICOLLET cultive la vigne depuis plusieurs générations de père en fils. Des documents datant de la fin du 19e siècle, nous témoignent de l’activité vigneronne de la famille. Après la destruction du vignoble alsacien par le Phylloxera, au début du 20e siècle, les deux frères, Jean-Baptiste et Ernest ont reconstitué, peu à peu, l’activité viticole au sein de leur exploitation de polyculture. Puis en 1965, son fils Gérard Nicollet rejoint l’exploitation familiale en apportant une vision nouvelle au domaine. Avec mon épouse Mariette, nous nous sommes orientés vers la commercialisation de vin de qualité en bouteilles à une clientèle tout d’abord locale, puis nationale et européenne avec la création de véritables partenariats. Aujourd’hui, le vignoble familial est conduit par mon fils Marc secondé par sa compagne Sara qui continuent à perpétuer l’esprit de famille chaleureux en élaborant de grands vins uniques, soyeux tout en élégance et en profondeur. Respect des traditions alsaciennes et environnementales, innovation, qualité, savoir faire, terroirs, sont les maîtres mots du Domaine qui vous accueillera, pour notre plus grand plaisir, dans son caveau de dégustation. Vous pourrez y apprécier l’ensemble de nos [...] vins de Tradition, de Sélection, de Grands Crus, Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles.
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Fiche technique
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