- à l'Oeil
- Une belle robe rubis.
- au Nez
- Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine), orientés avec l?âge sur le sous-bois, la fougère et les épices.
- en Bouche
- Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins.
- Appelation
- Monthélie
- Conditionnement
- bouteille
- Degré d'alcool
- 13.00 °
- Vinification
- Age de la Vigne
- Rendement
- Densite
- Début Consommation
- 2014
- Fin Consommation
- 2022
- Température de garde
- 13 °C
- Température de service
- 16 °C
- Accompagnement
- Viandes Rouges,Viandes Blanches,Viandes Rôties,Fromage à pate molle,Fromage à pate cuite
Monthélie
Monthélie
Velouté et assez ferme, ses tanins doivent s’accompagner de viandes assez rondes en bouche, pourquoi pas avec quelques impressions croustillantes : des volailles rôties, dans la cuisse comme dans le filet, l’agneau rôti, le lapin. Les abats rôtis, tels que les ris de veau, le foie ou les andouillettes grillées sauront apprécier la fermeté du Monthélie, les tourtes à la viande se régaleront aussi de cet accord. Pour le fromage, le brillat-savarin, le brie, le reblochon.
22.40 €TTC *
* Prix public indicatif
* Prix public indicatif
- Millésime : 2012
- Contenance : 75 cl
- Couleur : Rouge
- Encepagement : 100% Pinot Noir
€ ht
soit € / Bouteille
Quantité
| Colisage | Tarifs HT par Bouteille | Votre Tarif Préférentiel |
| de 6 à 24 | 13.90 | |
|---|---|---|
| de 24 à 48 | 13.90 | |
| de 48 à 72 | 12.70 | |
| de 72 à 144 | 12.70 | |
| de 144 à 360 | 12.70 | |
| de 360 à 600 | 12.70 |
Le Producteur
Fondée en 1947 près de Meursault, la maison Goichot se caractérise par son esprit familiale. C'est en 2000 qu'elle fit un grand pas en avant avec la construction d'un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme.
Bien que notre vision se porte sur le futur, nous gardons un grand respect pour la tradition. Grâce au relationnel de Monsieur André GOICHOT avec de nombreux viticulteurs de la région, nous pouvons proposer des vins d'une très grande qualité et ceci sur une large gamme d'appellations : Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise. Chaque année, certains de nos vins sont primés poar des guides ou des concours prestigieux comme le guide Hachette des vins, le Tastevinage, Le Gault et Millau et le Burgondia d'Or, grantissant la qualité de nos produits.
La maison GOICHOT est également propriétaire de plusieurs vignobles. Les connaisseurs pourront particulièrement apprécier notre Bourgogne blanc ''Les Dressolles'' produit sur la commune de Meursault ou encore notre Montagny ''Chateau de la Guiche'' de la côte Chalonnaise.
Tous nos vins sont élevés, mis en bouteilles et distribués par la maison GOICHOT. Nous sommes particulièrement attachés au respect des appellations; Et c'est pourquoi nous souhaitons défendre l'image de la Bourgogne en travaillant avec les meilleurs viticulteurs de la région.
Cette politique d'entreprise témoigne de l'engagement de Monsieur André GOICHOT à tracer l'avenir de la socièté à travers la passion et la qualité de nos vins pour satisfaire [...] nos clients. Ce succès continuera grâce à la 3ème génération...........
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