- à l'Oeil
- rubis foncé à reflets pourpres intenses
- au Nez
- Le nez s?ouvre sur la fraise, la framboise, la violette également. Plus âgé, le vin tire sur le sous bois, les épices.
- en Bouche
- La bouche est conciliante avec des épaules solides, des tanins bien fondus. Charnu et corsé, son gras lui offre toute l?harmonie nécessaire.
- Appelation
- Pernand-Vergelesses
- Conditionnement
- bouteille
- Degré d'alcool
- 13.00 °
- Vinification
- Age de la Vigne
- Rendement
- Densite
- Début Consommation
- 2015
- Fin Consommation
- 2022
- Température de garde
- 13 °C
- Température de service
- 15 °C
- Accompagnement
- Viandes Rouges,Viandes Blanches,Viandes Rôties,Fromage à pate molle,Fromage à pate cuite
Pernand-Vergelesses
Pernand-Vergelesses
Solide et pulpeux, c’est un grand séducteur. Avec ses tanins virils mais superbement fondus, sa préférence va naturellement aux viandes à saveurs relativement fortes comme le veau rôti, braisé ou en sauce, le gigot d’agneau, les gibiers à plumes et le porc grillé. Un rôti de bœuf succombera aussi à son caractère. Sur le plateau de fromages : mont d’or, vacherin,
tomme de Savoie, reblochon, cîteaux.
18.70 €TTC *
* Prix public indicatif
* Prix public indicatif
- Millésime : 2013
- Contenance : 75 cl
- Couleur : Rouge
- Encepagement : 100% Pinot Noir
€ ht
soit € / Bouteille
Quantité
| Colisage | Tarifs HT par Bouteille | Votre Tarif Préférentiel |
| de 6 à 24 | 11.50 | |
|---|---|---|
| de 24 à 48 | 11.50 | |
| de 48 à 72 | 10.50 | |
| de 72 à 144 | 10.50 | |
| de 144 à 360 | 10.50 | |
| de 360 à 600 | 10.50 |
Le Producteur
Fondée en 1947 près de Meursault, la maison Goichot se caractérise par son esprit familiale. C'est en 2000 qu'elle fit un grand pas en avant avec la construction d'un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme.
Bien que notre vision se porte sur le futur, nous gardons un grand respect pour la tradition. Grâce au relationnel de Monsieur André GOICHOT avec de nombreux viticulteurs de la région, nous pouvons proposer des vins d'une très grande qualité et ceci sur une large gamme d'appellations : Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise. Chaque année, certains de nos vins sont primés poar des guides ou des concours prestigieux comme le guide Hachette des vins, le Tastevinage, Le Gault et Millau et le Burgondia d'Or, grantissant la qualité de nos produits.
La maison GOICHOT est également propriétaire de plusieurs vignobles. Les connaisseurs pourront particulièrement apprécier notre Bourgogne blanc ''Les Dressolles'' produit sur la commune de Meursault ou encore notre Montagny ''Chateau de la Guiche'' de la côte Chalonnaise.
Tous nos vins sont élevés, mis en bouteilles et distribués par la maison GOICHOT. Nous sommes particulièrement attachés au respect des appellations; Et c'est pourquoi nous souhaitons défendre l'image de la Bourgogne en travaillant avec les meilleurs viticulteurs de la région.
Cette politique d'entreprise témoigne de l'engagement de Monsieur André GOICHOT à tracer l'avenir de la socièté à travers la passion et la qualité de nos vins pour satisfaire [...] nos clients. Ce succès continuera grâce à la 3ème génération...........
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