Saint-Romain Saint Romain

Saint-Romain

Sa minéralité en fait l’ami des poissons délicats, poêlés ou encore mieux à la vapeur. Les omelettes et œufs pochés, les légumes justes saisis ou marinés les apprécient aussi beaucoup. Très bien aussi sur les fromages à pâte molle comme le camembert, dont la texture crémeuse sera bien équilibrée par l’acidité légèrement minérale de ce beau vin.


17.90 €TTC *
* Prix public indicatif
  • Millésime : 2012
  • Contenance : 75 cl
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Chardonnay
€ ht
soit € / Bouteille
Quantité
ColisageTarifs HT
par Bouteille
Votre Tarif Préférentiel
de 6 à 24 10.50 10.50
de 24 à 48 10.50 10.50
de 48 à 72 9.60 9.60
de 72 à 144 9.60 9.60
de 144 à 360 9.60 9.60
de 360 à 600 9.60 9.60

Le Producteur

Fondée en 1947 près de Meursault, la maison Goichot se caractérise par son esprit familiale. C'est en 2000 qu'elle fit un grand pas en avant avec la construction d'un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme. Bien que notre vision se porte sur le futur, nous gardons un grand respect pour la tradition. Grâce au relationnel de Monsieur André GOICHOT avec de nombreux viticulteurs de la région, nous pouvons proposer des vins d'une très grande qualité et ceci sur une large gamme d'appellations : Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise. Chaque année, certains de nos vins sont primés poar des guides ou des concours prestigieux comme le guide Hachette des vins, le Tastevinage, Le Gault et Millau et le Burgondia d'Or, grantissant la qualité de nos produits. La maison GOICHOT est également propriétaire de plusieurs vignobles. Les connaisseurs pourront particulièrement apprécier notre Bourgogne blanc ''Les Dressolles'' produit sur la commune de Meursault ou encore notre Montagny ''Chateau de la Guiche'' de la côte Chalonnaise. Tous nos vins sont élevés, mis en bouteilles et distribués par la maison GOICHOT. Nous sommes particulièrement attachés au respect des appellations; Et c'est pourquoi nous souhaitons défendre l'image de la Bourgogne en travaillant avec les meilleurs viticulteurs de la région. Cette politique d'entreprise témoigne de l'engagement de Monsieur André GOICHOT à tracer l'avenir de la socièté à travers la passion et la qualité de nos vins pour satisfaire [...] nos clients. Ce succès continuera grâce à la 3ème génération...........

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Fiche technique

Prédominance

à l'Oeil
or pâle à reflets verts.
au Nez
Au nez, toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux.
en Bouche
Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux.
Appelation
Saint-Romain
Conditionnement
bouteille
Degré d'alcool
13.00 °
Vinification
Age de la Vigne
Rendement
Densite
Début Consommation
2014
Fin Consommation
2018
Température de garde
10 °C
Température de service
13 °C
Accompagnement
Crustacés,Poissons,Charcuterie,Viandes Blanches,Fromage à pate cuite

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