SYLVANER CUVEE Z

Alsace Sylvaner

«Un vigneron truculent»
Seppi Landmann est une des grandes figures de la viticulture française : l’individualisme forcené se marie chez lui avec un sens de la fraternité et une joie de vivre qui, d’une façon ou d’une autre, se retrouvent dans la large gamme de vins qu’il propose aux amateurs. Si son allure rabelaisienne et sa gouaille ne passent pas inaperçues, sa truculence fait exploser n’importe quel auditoire qui se forme spontanément autour de lui, il fait preuve d’un fort tempérament et d’une détermination dont peu de vignerons sont capables. Il n’hésite pas à prendre des risques insensés, en jouant le tout pour le tout s’il le faut, pour récolter à maturité optimale.

Sucre résiduel: 14,4 g/l
Acidité (Tart.): 5,3 g/l
Garde: plus de 20 ans
Terroir: Grès jaune calcaire et calcaire