- à l'Oeil
- La robe est d'une teinte or assez légère. Les reflets sont brillants et limpides.
- au Nez
- Le nez est encore discret, sur la finesse. Avec l'aération vient une délicate note citronnée et un léger caractère pyrazine.
- en Bouche
- La bouche est portée par un joli volume, une acidité harmonieuse. La finale est suave et délicatement miellée. On découvre des saveurs de citron vert, d'herbes fraîchement coupées et une subtile note de bourgeon de cassis. Le vin évolue dans le verre et l
- Appelation
- Alsace Sylvaner
- Conditionnement
- bouteille
- Degré d'alcool
- 12.00 °
- Age de la Vigne
- Rendement
- Densite
- Début Consommation
- 2014
- Fin Consommation
- 2016
- Température de garde
- 12 °C
- Température de service
- 7 °C
- Accompagnement
SYLVANER
Alsace Sylvaner
Situé exclusivement sur la commune de Katzenthal.
Cépage de réputation très productive, nous sommes très sévères dans la conduite de nos parcelles de Sylvaner avec une taille courte et un enherbement alterné, avec la labour et le travail du sol afin de réduire la vigueur.
Conseil :
Buffet campagnard, entrées, charcuteries.
Spécialité alsacienne en accord avec ce vin : une Tarte à l'oignon
* Prix public indicatif
- Millésime : 2011
- Contenance : 75 cl
- Couleur : Blanc
- Encepagement : SYLVANER 100%
| Colisage | Tarifs HT par Bouteille | Votre Tarif Préférentiel |
| de 6 à 24 | 5.83 | |
|---|---|---|
| de 24 à 48 | 5.83 | |
| de 48 à 72 | 5.83 | |
| de 72 à 144 | 5.83 | |
| de 144 à 360 | 5.83 | |
| de 360 à 600 | 5.83 |
Le Producteur
Voir le profil de ce producteur
Fiche technique
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