Côtes-du-Rhône-Villages A.O.C

Côtes-du-Rhône-Villages

Terroirs Colines et Coteaux, sol à dominante limono-argileuse, sous-sol avec des marnes grises.


13.90 €TTC *
* Prix public indicatif
  • Millésime : 2015
  • Contenance : 75 cl
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 20% Grenache,20% Marsanne,20% Clairette,20% Roussane,20% Viognier
€ ht
soit € / Bouteille
Quantité
ColisageTarifs HT
par Bouteille
Votre Tarif Préférentiel
de 6 à 24 11.12 11.12
de 24 à 48 11.12 11.12
de 48 à 72 11.12 11.12
de 72 à 144 11.12 11.12
de 144 à 360 11.12 11.12
de 360 à 600 11.12 11.12

Le Producteur

Une Histoire, une Famille, une Signature Vignerons de père en fils depuis 1905, la passion et la tradition se perpétuent depuis plus d’un siècle au Domaine Pascal et Richard Jaume. La Famille Jaume a pris conscience très tôt que le sol n’était pas un simple support mais un milieu de vie et une source d’énergie. Depuis plus de 20 ans, nous prenons grand soin de notre vignoble, travaillant en lutte raisonnée, nous pratiquons une viticulture responsable. Nous assurons ainsi l’équilibre de nos terres en créant des conditions de vie harmonieuses entre sols & plantes. Nous valorisons la typicité de notre terroir dans le respect de l’environnement, assurant la qualité et l’expression de nos vins. Le Domaine de la famille Jaume s’étend sur 92 hectares à Vinsobres, Cru des Côtes-du-Rhône en Drôme Provençale. Niché aux confins des Pré-Alpes, le village qui fait face au majestueux Mont-Ventoux, se situe dans la zone la plus septentrionale de la Vallée du Rhône méridionale. Domaine Jaume, un terroir de caractère signant des vins d’excellence !

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Fiche technique

Prédominance

à l'Oeil
au Nez
Un nez élégant de fleurs blanches et d?agrumes.
en Bouche
une attaque vive sur le fruit, beaucoup de gras, une finale en longueur fruitée et une belle acidité. Une attaque vive sur le fruit, beaucoup de gras, une finale en longueur fruitée et une belle acidité.
Appelation
Côtes-du-Rhône-Villages
Conditionnement
bouteille
Degré d'alcool
0.00 °
Vinification
Vendange manuelle avec un tri rigoureux, foulage et pressurage direct. Débourbage à froid. La fermentation alcoolique se déroule séparément cépage par cépage en tonneaux de 400 litres. élevage sur lies fines toujours en tonneaux pour arrondir le vin, asse
Age de la Vigne
30
Rendement
45
Densite
4800
Début Consommation
2015
Fin Consommation
2020
Température de garde
°C
Température de service
15 °C
Accompagnement
Poissons,Fromage à pate molle

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